Dabīgais vitamīns C ir vērtīgākā pretiekaisuma viela, kas darbojas kā vīrusu iznīcinātājs. Tas dod iespēju organismam izstrādāt vairāk pretvīrusu interferona un tad slimība norit viegli, bez komplikācijām. Pirmais simptoms, kas norāda uz C vitamīna trūkumu, ir nepārejošs nogurums un organisma nespēja pretoties vīrusu infekciju slimībām. Rodas asinsvadu trauslums, smaganu asiņošana, matu izkrišana, locītavu pietūkums un sāpes.